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Newsletter 06/03/2021
Bonjour à tous !
Les Morilles sont là !

Noir Morille (Morchella elata) Mycélium Spores Spawn Graines séchées (10g):  Amazon.fr: Jardin

Après les fraises et les prunes, nous nous essayons à la culture de morilles bio.

La production n’est pas simple, mais le produit est exceptionnel. Le parfum de ce champignon est inimitable et vous fera voyager dans les sous bois.

D’habitude produite en chine, la culture de la morille commence tout juste en France.

Je vous propose donc de passer commande par retour de ce mail.

Morilles Bio Fraîches : 9,5€ les 100g

Vous pouvez commander par multiple de 100g (100,200,300…).

La production étant limitée, je vous informerai de la disponibilité de vos commandes par mail au fur et à mesure de la récolte.

Si vous souhaitez en commander pour une occasion, vous pouvez également me préciser la date de votre passage.

Vous trouverez sur le site internet une page dédiée qui explique comment les préparer et les cuisiner.

 Les pruneaux d’Agen Bio sont toujours disponibles à 2,50€ le sachet de 250gr et les fraises arriveront en avril.

Au plaisir de vous voir.

A très bientôt
 
Claire et Sébastien

Newsletter 27/02/2021

Bonjour ! 

Les ventes à la ferme sont actuellement en pause, en attendant les légumes de printemps. Je vous propose donc les quelques légumes disponibles, sur commande, 

par mail legumes-bio-bergerac@outlook.fr (de préférence) ou par téléphone : 06 84 08 38 11.

A la suite de quoi vous recevrez un mail pour vous permettre de passer les commandes.

Merci de m’envoyer votre commande jusqu’au lundi soir 21h, vous pourrez venir la chercher le lendemain, mardi, entre 14h et 17h30, à la grange, au bout du chemin.

Merci également de me noter votre e-mail avec cette première commande pour recevoir les prochaines dates et offres

Pour mardi prochain, le 02 mars, je vous propose :

  • Epinards : 1,20€/250g (soit 4,80€/kg)
  • Salade batavia « joviale » : 1€/pièce 
  • Salade batavia « Yéti » : 1€/pièce 
  • Salade romaine « ballon » : 1€/pièce 
  • Pleurotes : 3€/250g (soir 12€/kg)
  • Persil : 1€/bouquet
  • Blettes : 2,40€/botte
  • Petits navets classique : à l’unité, 2,50 €/kg
  • Petits navets boule d’or (plus sucré) : à l’unité, 2,50 €/kg
  • Soupes de potimarron/citrouille : 2,60€/bouteille 0,50 litre, 3,50€/bouteille 0,75 litre
  • Pruneaux : 2,50€/sachet de 250g

Excellente journée ! 

Bien cordialement, 

Damien Laplaige 

Légumes Bio Bergerac


Newsletter 15/12/2020
Bonjour à tous !
 
Les pruneaux sont arrivés!
 
C’est avec une très grande joie que je vous informe de la sortie d’un nouveau produit. Nous en rêvions depuis déjà un bon moment et les voici.
 
Nos pruniers, à qui nous donnons toutes les attentions depuis plusieurs années, ont enfin produit en quantité respectable.
 
Je vous rappelle que nous nourrissons le sol avec du fumier de vaches et du mulch organique, que les traitements sont faits à base de plantes comme l’ortie et la consoude que nous préparons à la ferme, le tout arrosé de beaucoup d’amour.
 
Le taux de nutriments et la qualité gustative sont au rendez-vous.
 
Vous pouvez les commander par téléphone (06.52.94.14.76) ou par mail sboudeville@hotmail.com. Nous les vendons en sachet de 250gr au prix de 10 euros le kilo (calibre géant 33/44 IGP Pruneaux d’Agen).
 
Ils seront également disponibles à la vente lors des marchés de Damien le mardi soir de 17h à 19h dans la cabane en bois à l’entrée de la ferme.
 

Le pruneau saura accompagner vos salades, vos viandes en sauce et vos desserts. Il peut également venir en soutien de votre transit et a toute sa place dans votre alimentation pour ses qualités nutritionnelles.

Nous aurons certainement d’autres surprises pour la fin de l’hiver.
Nous vous souhaitons de très bonnes fêtes de fin d’année,

Prenez soin de vous, de vos proches et d’autrui.
 
A très bientôt
 
Claire et Sébastien

Agriculture biologique favorisant la biodiversité

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